Şerbetli & Geleneksel Tatlı Çeşitleri

Taze tel kadayıfın özenle bükülerek içine bol Antep fıstığı sarılması ve saf tereyağı ile tepside nar gibi kızartılmasıyla sunulan çıtır lezzet.

İncecik taze tel kadayıf arasına bol dövülmüş Toros cevizi serpilerek saf yayla tereyağında ağır ağır pişirilen klasiklerimizden.

Özel hamur büzgüsüyle dudak şekli verilen, içi bol fıstıklı ve kat kat çıtır dokulu geleneksel şerbetli tatlımız.

Özel kadayıf ekmeğinin karamelize şerbet ile ağır ağır pişirilmesiyle hazırlanan, taze manda kaymağı ile sunulan efsane lezzet.

Hamuru neredeyse tamamen Antep fıstığından oluşan, doğanın en güzel yeşil tonunda, damakta yoğun fıstık lezzeti bırakan sarma.

Şerbetli tatlılarımızın ve ekmek kadayıfımızın yanında eşsiz bir lezzet tamamlayıcısı olan günlük taze manda kaymağı ikramımız.

Uzun ve geniş havuç dilimi şeklinde kesilen, içi sırf fıstık dolu, kaymak veya dondurma ile mükemmel eşleşen kral baklavamız.

İncecik el açması yufkalar, saf yayla tereyağı ve yoğun Gaziantep boz fıstığı katmanlarıyla taş fırınımızda altın sarısı kızaran geleneksel baklavamız.

Şerbet oranı daha hafif, kıvamı ve fıstık oranı daha yoğun olan, tazeliğini uzun süre koruyan özel fıstıklı kuru baklavamız.

İncecik yufkaların tamamen Antep fıstık ezmesi ile rulo yapılıp tereyağıyla pişirildiği saraylara layık gurme şerbetli tatlı.

Fırında nar gibi kızaran, hafif fındık notalı ve tam kıvamında şerbetiyle damaklarda eriyen klasik geleneksel tatlımız.

Muska şeklinde katlanan çıtır baklava yufkaları arasında günlük taze süt kaymağı ve bol Antep fıstığının muazzam uyumu.

Hafif sütlü şerbeti, bol fıstık içi ve üzeri nefis Belçika çikolata tozu kaplamasıyla damakta serinletici lezzet bırakan modern baklavamız.

Dışı çıtır çıtır, içi şerbet dolu, saf yayla tereyağlı geleneksel taze tulumba tatlımız.

Dışı gevrek, içi şerbetin tam kıvamıyla yumuşamış Antep fıstıklı ve saf tereyağlı Osmanlı saray mutfağının seçkin tatlısı.