Arşivler: Menü Ürünleri

Hamuru neredeyse tamamen Antep fıstığından oluşan, doğanın en güzel yeşil tonunda, damakta yoğun fıstık lezzeti bırakan sarma.

İncecik yufkaların tamamen Antep fıstık ezmesi ile rulo yapılıp tereyağıyla pişirildiği saraylara layık gurme şerbetli tatlı.

Uzun ve geniş havuç dilimi şeklinde kesilen, içi sırf fıstık dolu, kaymak veya dondurma ile mükemmel eşleşen kral baklavamız.

Muska şeklinde katlanan çıtır baklava yufkaları arasında günlük taze süt kaymağı ve bol Antep fıstığının muazzam uyumu.

Fırında nar gibi kızaran, hafif fındık notalı ve tam kıvamında şerbetiyle damaklarda eriyen klasik geleneksel tatlımız.

İncecik taze tel kadayıf arasına bol dövülmüş Toros cevizi serpilerek saf yayla tereyağında ağır ağır pişirilen klasiklerimizden.

Şerbet oranı daha hafif, kıvamı ve fıstık oranı daha yoğun olan, tazeliğini uzun süre koruyan özel fıstıklı kuru baklavamız.

Dışı gevrek, içi şerbetin tam kıvamıyla yumuşamış Antep fıstıklı ve saf tereyağlı Osmanlı saray mutfağının seçkin tatlısı.

Hafif sütlü şerbeti, bol fıstık içi ve üzeri nefis Belçika çikolata tozu kaplamasıyla damakta serinletici lezzet bırakan modern baklavamız.

Taze tel kadayıfın özenle bükülerek içine bol Antep fıstığı sarılması ve saf tereyağı ile tepside nar gibi kızartılmasıyla sunulan çıtır lezzet.