Kahvaltılıklar
Taş fırından taptaze çıkan el açması su böreğimiz, yöresel peynirlerimiz, organik reçellerimiz ve zengin kahvaltı lezzetlerimizle güne mükemmel bir başlangıç.
Kahvaltı Seçkimiz
Zengin şarküteri ürünleri, taze peynirler ve özel serpme kahvaltı tabakları.
Doğal Bal Kaymak
Süzme doğal yayla çiçek balı ve günlük taze manda kaymağının yanında taze sıcak simit ile sunduğumuz vazgeçilmez lezzet.
El Açması Su Böreği
Kat kat açılan ince yufkaların haşlanarak bol özel böreklik peynir ve saf tereyağı ile tepside nar gibi kızartılması.
Geleneksel Katmer
İncecik kat kat açılan hamurun saf yayla tereyağı ve Antep fıstığı ile taş fırında çıtır çıtır pişirilmesiyle hazırlanan lezzet.
Katmer Dürüm
Ezine beyaz peyniri, taze domates ve Erzincan tulum peynirinin ince katmer hamuruna sarılmasıyla sunulan özel dürümlü ikram.
Kayseri Tandır Böreği
Çifte kavrulmuş tahin veya özel baharatlı kıyma harcı ile tandır fırınlarında geleneksel yöntemle pişirilen Kayseri usulü börek.
Taze Sac Gözlemesi
El açması hamur içerisinde taze ezine peynir, kaşar veya ıspanak harcıyla sac üzerinde tereyağlanarak pişirilen sıcak gözleme.
Zengin Kahvaltı Tabağı
Domates, salatalık, ezine beyaz peynir, siyah zeytin, taze su böreği, doğal süzme bal, reçel, kaşar peyniri, isli kaşar ve tırnaklı sıcak susamlı simit ikramımız.